部門(mén):酒店公司
崗位:砧板廚師
招聘人數:2
學(xué)歷要求:中專(zhuān)及以上
任職要求:45周歲以?xún)?,男女不限,刀工熟練,有菜品切配?jīng)驗。
崗位職責:
1、負責餐飲每日的菜品切配工作
2、根據當日預定情況,做好備料工作
3、叫起”的菜單應切配出來(lái),以利于起菜時(shí)馬上加工,保證速度
4、每日原材料到貨驗收,查驗數量及質(zhì)量
5、每日收檔后操作臺及地面區域的衛生清潔及原材料歸位
6、參加部門(mén)例會(huì ),總結當日工作情況,提出存在問(wèn)題
7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作,并上報執行情況
8、合理化建議的提出,對公司經(jīng)營(yíng)管理存在的問(wèn)題和不足提出意見(jiàn)和建議
9、遵守執行職場(chǎng)規范(考勤、衛生、環(huán)境、勞動(dòng)紀律、安全、消防等),按規范執行
福利待遇:4000元-4500/月,五險,上三休一,可提供食宿。
工作地點(diǎn):沙河口區興工街4號